Segedinský salát a toast s bylinkovým máslem
Postup
- Kysané zelí vložíme do hrnce s horkou vodou a 10minut povaříme.
- Poté scedíme a necháme vychladnout.
- Na pánvi si zpěníme cibuli na sádle, přidáme na kostičky nakrájený salám a opečeme.
- Přidáme mletou papriku, chilli koření, pánev vypneme a promícháme.
- Po vychladnutí přimícháme do zelí, přidáme majonézu, strouhaný sýr a salát dochutíme.
- V malé misce si roztopíme máslo a přidáme bylinky dle chuti.
- Toastový chléb opečeme standardním způsobem a potřeme máslem.
- Salát ozdobíme např. nasekaným pórkem.