Jarní hnízda
Postup
- Maso si nakrájíme na nudličky,klobásu na půlkolečka,přidáme koření,česnek,olej,vše promícháme a necháme asi 2 hodiny odležet.Uvaříme si hnízda dle návodu -připravíme si na ně marinádu.Šlehačku promícháme s vejci,kořením a vlijeme na uvařené scezené špagety-také necháme asi hodinu odležet.Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli,přidáme maso a restujeme dokud se neopeče ze všech stran-pak přidáme papriku,rajský protlak,osolíme a dokořeníme-chvíli podusíme.Na vymaštěný plech vytvoříme ze špaget hnízda,na ně pak klademe masovou směs a vše zapečeme v troubě.
- Nakonec necháme na mase rozpustit nadrobno nakrájený sýr.(vypadá to pracně, ale není,chce to trochu času ale výsledek je báječný.)