Krůtí v kmínovo-vaječné marinádě

Postup

1. Můžete si to připravit dopředu, stačí ráno a těch pár hodinek nechat uležet v lednici. Já většinou nemám čas tak to dělám hned....
2. Maso si nakrájím na kousky nebo na nudličky, Do mísy rozklepnu vajíčku, dám masíčko, koření, sůl a všechno rukou promíchám a spojím...... Trošku zasipu hladkou moukou - pokud máte solamyl je lepší.
3. Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku na kostičky nebo osminky záleží na vás, my máme rádi větší kousky..... Když je cibulka do sklovata přidám masíčko i s celou marinádou...... V této fázi je lepší, když oheň mte na větší plamen, a vařečkou oddělujete masíčko a orestujete z obou stran...
4. No a krůtí a kuřecí je rychle hotovo... pokud chcete mít trošku šťávičky u tohoto masíčka, přidejte máslo. Celé jídlo zjemní. My jsme si dali s brambo. kaši. Dobrou chuť