Hustá brokolicovo mrkvová polévka bez smetany! vynikající :)
Postup
- Tato polévka je opravdu rychlá, zdravá a vynikající!
- Uvaříme si brokolici, na másle osmažíme nastrouhanou mrkev.
- Do malého hrnce dáme růžičky uvařené brokolice, osmaženou mrkev, tav. sýr, trochu masoxu, sůl, pepř.
- Zalijeme trochou vody z brokolice - s vodou opatrně, aby byla polévka hustá. Raději pak dolíjte, než aby byla moc vodová.
- Vše rozmixujeme tyčovým mixérem a máme hotovo.
- Podáváme s krutónky, nebo s opečeným pečivem, které pomažu česnekem, nebo posypu sýrem.