Perník

Postup

1. Všechny suroviny smícháme a těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
2. Pečeme v troubě při 180 °C cca 40 min.
3. Po vychladnutí mažeme rybízovou marmeládou a sypeme kokosem.
4. Já osobně mažu a sypu nahoru, ale lze i rozkrojit.
5. Perník je dost vysoký, takže by to neměl být problém.