Kuřecí plátek po debrecínsku
Postup
- Prsa si rozpůlím-trochu naklepu ,osolím a obalím v hladké mouce a z obou stran na oleji opeču.Vyndám na talíř a ve výpeku orestuji do růžova nakrájenou cibuli,přidám česnek,nakrájený párek,okurky,kečup,papriku-mírně orestuji a zaliji vodou,přidám maso a dusím do úplného změknutí masa.
- Ještě trochu zahustím ve vodě rozšlehanou moukou-přiliji a vše povařím-dochutím solí a pepřem.Podávám s vařenými bramory.