Sladká koprová omáčka z mléka bez masa
Postup
- Mléko uvedeme do varu. Mezitím si v hrnečku rozmícháme polohrubou mouku s mlékem (na zahuštění). Až se mléko začne vařit, přídáme rozmíchanou polohrubou mouku a za stálého míchání necháme zhoustnout do krémové podoby. Osladíme, trochu osolíme a přidáme nasekaný kopr (čím více tím lépe). Nakonec odchutíme octem. Musíme ho rychle zamíchat, aby se omáčka nezdrcla. A je hotovo.
- Podáváme buď s brambory nebo s houskovými knedlíky a vařeným vajíčkem.