Kuřecí čína
Postup
- Kuřecí stehna vykostíme a maso nakrájíme i s kůží na drobné kousky. Solamyl smícháme s kari, sladkou paprikou a kořením na čínu a maso v něm obalíme. Takto obalené maso rychle osmažíme na oleji. Přidáme nakrájený pórek na kolečka, ananas, zalijeme sojovou omáčkou, případně můžeme přidat ještě koření na čínu. Vše dokonale promícháme a necháme podusit, aby pórek mírně změkl. Nakonec přidáme burské oříšky.
- Podáváme s kari rýží (do vody na rýži přidám lžičku kari)