Pangasius po mlynářsku
Postup
- Do mísy nasypeme asi 300g mouky, lžíci grilovacího koření, lžíci koření na ryby, trochu pepře a půl pytlíčku sušeného česneku. Mraženou rybu omyjeme osolíme a hodně pokapeme citrónem. Obalíme jí v připravené směsi. Do pekáčku nakrajíme máslo na plátky a vyložíme s ním pekáček. Na máslo položíme ryby a zbytek směsi nasypeme okolo(vytvoří to spolu s máslem výborný sos). Na vrch ryb nalijeme tochu olivového oleje a vložíme do trouby. Pečene asi půl hod na 220°C. Podáváme s kaší nebo vařeným bramborem.
- Dobrou chuť.
- (mužete použít jakoukoliv rybu, záleží na Vás, jakou rybu upřednostňujete)