Nepečený dortík k prvním narozeninám

Postup

1. Vyšleháme tvaroh a zakysanou smetanu s trochou cukru.
2. Zvlášť ušleháme šlehačku a tu potom opatrně přimícháme k zakysané smetaně a tvarohu.
3. Dortovou formu vyložíme potravinářskou folií.
4. Na dno naskládáme piškoty, dáme směs smetany, zakysané smetany a tvarohu, naklademe kompotované ovoce a opět dáme piškoty, opět směs, opět ovoce.... atd.
5. Vrstvíme až do konce.
6. Jako poslední vrstvu dáme cukrářské piškoty a dáme na několik hodin ztuhnout do lednice.
7. Po ztuhnutí vyklopíme na kulatý tác nebo velká talíř a obložíme dort po stranách cukrářskými piškoty.
8. Nahoru můžeme ještě naskládat kompotované ovoce.
9. Stáhneme mašlí a dáme opět do lednice ztuhnout.
10. Mezitím si připravíme puding tak, že dáme vařit 0,4 litru šťávy z kompotů.
11. V 0,1 šťávy z kompotu nebo vody rozmícháme puding a nalijeme do vroucí šťávy z kompotů a za stálého míchání vaříme cca 3 minuty.
12. Po uvaření vylijeme puding nahoru na dort a stejnoměrně ho rozlijeme.
13. Po vychladnutí dáme ještě jednou zatuhnout do lednice.
14. Po té můžeme zdobit podle chuti a fantazie.