Piškotové těsto - koláč na plech nebo dort (průměr 24 cm) - bez dlouhého šlehání a pomalého přidávání přísad

Postup

  1. Vše nasypeme do mísy (změklou Heru nakrájíme nožem) a opravdu jen chvilku mixujeme. Jde to hůř – těsto je hustší - nelije se. Rozetřeme ve formě – od středu směrem ven vytvarujeme menší prohlubeň (při pečení se střed vyvýší). Pečeme v předehřáté troubě na 175°C asi 15 min. Vychladnutý korpus rozpůlíme (režnou nití) a naplníme náplní (vyšleháme šlehačku + ztužovač, pak lžící vmícháme oslazený tvaroh / jogurt). Rozetřeme i na povrchu dortu (možná bude zapotřebí více náplně), poklademe ovocem, zalijeme barevným želé.
  2. Totéž můžeme udělat i na plech – přizpůsobíme množství: asi 280 g mouky, cukru, Hery, 5 vajec, 1 prášek do pečiva.
  3. Můžeme také upravit, jako klasickou „buchtu“: rozetřené těsto na plechu poklademe ovocem, posypeme posypkou a upečeme stejným způsobem.

Další recepty