Šneci
Postup
- Nejdříve si připravíme nádivky, jaké chceme do šneků použít. Pak smícháme suroviny na těsto a to necháme kynout. Buď normálně nebo v pekárně. Když těsto vykyne, rozdělíme ho na 3 stejné díly. Pak jeden po druhém vyválíme, naplníme nádivkou a smotáme jako roládu. Tu pak rozkrájíme na 2cm široká kolečka. Ta pokládáme na plech s pečícím papírem , potřeme mašlovačkou vejcem a dáme péct. Po vytažení z trouby můžeme obalit v moučkovém cukru. U nás to ale nikdo nemusí, takže na fotce jsou šneci nepocukrovaný.Výhodou je, že je toho hodně a i když si syn odvezl plnou krabičku na intr, tak nám toho doma pořád dost zůstalo ke kafíčku. Ale ne moc dlouho, protože se po nich slušně zaprášilo :-)
- Ještě jedna rada na závěr - tvaroh je lepší hustší než řidčí, protože řidký vytejká při krájení koleček.
- DOBROU CHUŤ!!!