Zapečené brambory s vepřovou konzervou

Postup

1. Oloupané brambory uvaříme ve vroucí vodě, necháme vychladnout a přes sítko na brambory je protlačíme do zapékací mísy.
2. Na pánvi nahřejeme olej, vložíme pokrájenou cibuli necháme spěnit a přidáme vepřovou konzervu, Chvíli necháme, popřípadě trochu podlejeme vodou a přidáme naloženou zeleninu necháme osmahnout, osolíme, opepříme a vše přimícháme k bramborám do zapékací mísy, promícháme a vložíme do předehřáté trouby na 200°C.
3. Pečeme 15min a 5 min před koncem nastrouháme na brambory sýr.
4. Dobrou chuť.