Jablečný štrůdl z kynutého těsta
Postup
- - Prvních 7 surovin vložíme do nádoby a zapneme program TĚSTO.
- - Po ukončení programu těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na 2-4 díly (podle toho, jak chcete štrůdly velké a "tlusté")
- - Těsto vyválíme na placku, doprostřed dáme náplň
- - Po krajích uděláme ostrým nožem zářezy, které na střídačku přehneme přes náplň
- - Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě 20 minut kynout
- - Pak potřeme vajíčkem a pečeme v rozehřáté troubě na 200st asi 20-25 minut (do zlatova).
- - Recept i foto je z knihy 100 receptů pro domácí pekárnu.