TULIPÁN / alespoň kousek jara v této podobě/

Postup

  1. Postup: Bílky oddělit od žloutků.Heru utřeme s cukrem a za stálého míchání přidáme žloutky.Pak postupně přidáváme střídavě olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  2. Z bílků ušleháme tuhou pěnu a lehce vmícháme do těsta.
  3. Pak si tuto směs rozdělíme na 4 části.Jednu necháme tak,do 2 přidáme mák,do 3 kakao a do 4 vmícháme sáček červené želatiny.Těsto dáváme postupně do vymaštěné a vysypané formy na chlebíček o velik.12 x 34 cm./já jsem pekla z 1/2 dávky do formy 12x 23 cm./
  4. Nejdříve dáme těsto bíle,pak na to s kakaem,na to se želatinou a nakonec s mákem.
  5. Širší stranou vařečky těsto ve formě protáhneme-aby se vytvořil tvar tulipánu./tedy spíš čekáme co z toho vzejde-já mám spíš tulipán odkvetlý/.
  6. Pečeme při teplotě 180°C asi 60 min.
  7. Vychladlý pocukrujeme a ozdobíme čokoládovou polevou a barevným sypáním.
  8. Kombinace několika chutí je v tomto moučníku naprosto famózní.

Další recepty