Celozrnné houstičky
Postup
- - Suroviny vložíme do nádoby domácí pekárny a zapneme program TĚSTO.
- - Po ukončení programu vyklopíme těsto na pomoučený vál a rozkrájíme těsto na stejné díly (záleží, jak chcete mít housky velké, já dělám 9 dílů)
- - Z dílů vytvarujeme koule, které necháme na plechu (na pečícím papíru) vykynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem
- - Poté potřeme vejcem, posypeme semínky, kmínem.... a pečeme v rozpálené troubě na 220st cca 15-20 minut.
- - Upečené necháme vychladnout na mřížce
- - Mouku můžeme různě obměňovat. Základ je 1 díl pšeničné hladké mouky (světlé nebo tmavé) a druhý díl mouky můžete použít celozrnnou - klidně i hrubou, žitnou, pohankovou, špaldovou, kukuřičnou...