Med z květů černého bezu
Postup
- tento med dělám moc ráda a moc nám chutná. bohužel nemám foto,protože se ho letos teprve chystáme dělat.později hododám,ale určitě všichni víte jak vypadá med :-)
- Citron oloupeme a nakrájíme na plátky.Květy opereme pod vodu a ostříháme velké stonky.Květy s citronem dáme do většího hrnce,zalijeme 1 litrem vody a povaříme 20 minut.poté ho necháme 24 hodin vyluhovat.Druhý den přecedíme přes utěrku,přidáme cukr a vaříme dokud se směs nezačne táhnout.Ještě horké dáme dosklenic a pořádně uzavřeme.nejlepší je postavit na víčko a nechat dokud nevystydne.přejeme dobrou chuť :-)