Lasagne naše nejoblíbenější

Postup

  1. Protože naše rodiny lasagne miluje, tak jsem zkoušela spoustu receptů lasagní. Ale tento je rozhodně nejlepší. Prý mám dělat jen tento a již nemám experimentovat.
  2. NA pánvičce na troše oleje osmažíme cibulku s česnekem. Pak přidáme mleté maso a mícháme, dokud se vše pěkně nespojí. Když je maso orestované, přidáme protlaky, osolíme a okořeníme. Podlijeme trochou vody a za občasného promíchání dusíme cca 30minut. Do hotové omáčky vmícháme jogort a smetanu a necháme ještě chvilku provařit.
  3. Lasagne postupně vkládám do hrnce s vroucí osolenou vodou. Vkládám cca po 6 kusech, aby lasagne nebyly rozvařené, než je stihnu upravit na pekáči. Postupně dodávám další. Na obalu je napsáno, že se lasagne mají do pekáčku dávat suché - bez vaření, ale po zkušenostech to nedělám a raději je trochu uvařím.
  4. Pekáček vymažeme omáčkou a pak dáme lasagne. Potřeme je omáčkou a zasypeme strouhaným sýrem (mňam je gouda). Pak opět dáme lasagne a na ně omáčku a sýr a takto pokračujeme, dokud lasagne nespotřebujeme. Většinou dělám ze dvou balení, ale tentokrát jsem dělala pouze jedno. Poslední vrstva jsou lasagne. Ty posypeme zbytkem strouhaného sýra. Můžeme je poklást i mozzarelou.
  5. Pečeme při cca 170°C dozlatova cca 30minut.

Další recepty