Šlehačkový tunel s jahodami

Postup

1. Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny přidáme 2 lžíce teplé vody a šleháme do zhoustnutí.
2. Z bílků ušleháme tuhý sníh po částech přidáváme mouku střídavě se sněhem. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy hranaté ( na chléb ) nebo do srnčího hřbetu já používám tu hranatou je větší a pečeme při 170 stupních. Po upečení těsto rozkrojíme na dvakrát, promažeme marmeládou dáme jahody a navrch po celé ploše navršíme ušlehanou smetanou. Tento postup opakujeme ještě jednou a přikrejeme třetím plátem těsta nakonec celý povrch moučníku potřeme zbývající šlehačkou a ozdobíme dle vlastní fantazie.
3. Přeji dobrou chuť.