oříšková roláda se smetanovým sýrem a malinami

Postup

1. utřeme žloutky s cukrem, přidáme namleté oříšky....z bílků vyšleháme tuhý sníh -opatrně zašleháme med
2. smícháme obě směsi a pečeme na vymazaném máslem -pečícím papíru cca 20minut na 160°c
3. po vyjmutí z trouby přikryjeme vlhkou utěrkou...
4. plníme po vychladnutí..
5. náplň- smícháme sýr+smetanu+cukr- rozetřeme na roládu , přidáme maliny..zavineme a vychladíme....
6. recept je z časopisu Gurmet od čtenáře... stojí za vyzkoušení :-) proto jsem si dovolila vložit....