Postup
listové těsto, mléko, cukr krystal, skořice, drcené vlašské ořechy, vejce na potření. Poleva: 200g mouč. cukru, trochu rumu.
POSTUP PŘÍPRAVY
Listové těsto rozválíme na obdelník, potřeme mlékem, posypeme cukrem, skořicí a ořechy. Pevně svineme a na chvíli uložíme do lednice. Potom krájíme na asi 1cm silná kolečka. Položíme na studenou vodou vypláchnutý plech, nebo pečicí papír a upečeme v horké troubě do růžova asi na 220 st. Horké potíráme rumovou polevou.Poznámka: Jelikož já mám malé dítě, tak rumovou polevu nedávám. A kdo dá polevu, nemusí si myslím ani potírat před pečením vajíčkem. Zhrnula bych to asi takto - pekla jsem včera a ani jsem nepotřela vajíčkem, protože se mi nechtělo a ani jsem nedala polevu, tak jsou takové matné :-).