Cibuľový bosniak
Postup
- Kvások premiešame a vodou a necháme vykysnúť na teplom mieste, kým si nepremiešame múky so soľou a na jemno nakrájanou polovicou cibule v inej miske. Potom všetko dobre premiešame a vytvoríme pevnejšiu guľu, ktorú vložíme do polguľového pekáča na pečenie chleba. Prikryjeme a necháme kysnúť asi dve hodiny. Pre pečením potrieme studenou vodou,posypeme nakrájanou cibuľou a kryštalickou soľou.\r\nVložíme do rúry vyhriatej na 200°C a pečieme asi 15 minút. Potom stiahneme teplotu na 180°C a dopekáme ešte 40 minút. \r\n\r\n
- Tento recept som upravila a syn ma prihlásil do TV show RECEPT na Bohatstvo.
- Nuž a postúpila som. 27. augusta 2012 si večer na JOJ a TV Barandov môžete pozrieť ako chutil porotcom. \r\nAko bolo na castingu? Kuk: http://www.dobrenapady.info/userphotogallery.php?album_id=114\r\n\r\nDržte palce.