Kynuté jablečné bochánky

Postup

1. Droždí utřeme s 1 lžící cukru, 2 lžícemi vlažného mléka a necháme na teplém místě vzejít. Do mísy prosejeme mouku se špetkou soli, přidáme cukr, strouhaná jablka, rozinky, vejce, rozehřáté máslo, kvásek a za postupného přilévání mléka, zaděláme těsto, které necháme v teple vykynout.
2. Z vykynutého těsta tvoříme malé bochánky, položíme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě 10 min. kynout. Těsně před pečením potřemem vejcem.
3. Pečeme na 190°C asi 20-30min. dozlatova.
4. TIP: Do těsta jsem přidala malou hrst slunečnicových semínek.