Žíhané řezy
Postup
- Do mouky promíchané s cukrem, kakaem a práškem do pečiva vmícháme olej a mléko, ve kterém jsme rozšlechali vejce. Umícháme hladké řidší těsto a vlijeme je na tukem vymazaný, moukou vysypaný plech. Ve středně vyhřáté troubě upečeme. Do upečeného vychladlého plátu uděláme koncem vařečky důlky a polijeme polevou tak, aby zaplnila i důlky v moučníku. Po ztuhnutí polevy nakrájíme na řezy.
- Příprava polevy: Do rozehřátého tuku vmícháme cukr promíchaný s kakaem a pudinkem. Přidáme mléko a na mírném ohni umícháme dohladka.
- Dobrou chuť!