Pečený rajčatový guláš

Postup

1. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
2. Na oleji orestujeme, přilijeme 350-400ml vody.
3. Přisypeme nasekaný česnek, kousky papriky, kmín, bujón, papriku, žampiony a spařená, oloupaná a nakrájená rajčata.
4. Necháme přijít k varu, poté dáme péct přiklopené do trouby na 200°C asi 1 a 1/2 hodiny, občas promícháme.