karbenátky z červené řepy

Postup

1. Červenou řepu oloupeme a nastrouháme najemno. Přisypeme vločky, 1 vejce, sůl, majoránku, 2 vymáčknuté stroužky česneku, 1 nadrobno nakrájenou cibulku. Zamícháme. Teď přisypeme kukuřičnou mouku - množství tolik, aby šlo tvořit karbenátky a ty se nerozpadaly. Záleží na vodnatosti řepy (je to podobné jako u bramboráků).
2. Hotové karbenátky obalíme v troše kukuřičné mouky a smažíme s obou stran. Zhruba 4 minuty z každé strany.
3. Pokud dělám bezlepkové,dávám jen kuk.mouku.Ale když dělám normální,většinou mi stačí tam dát vločky.
4. PS:tyto karboše nadchly i "masožravce".