Těstoviny s boloňskou omáčkou

Postup

1. Cibuli a mrkev očistíme, nakrájíme na drobno, dáme na pánev a opečeme (já to dělám na sucho), přidáme rozmělněné mleté maso (nejlepší je hovězí), když je maso opečené, přidáme trochu vývaru (není ale nutné), bobkový list a povaříme, přidáme protlaky a rajčata a necháme probublávat, dochutíme cukrem, solí a pepřem.
2. Jako příloha se hodí špagety, penne, je možné použít i na lasagne.
3. Na talíři posypeme strouhaným sýrem dle chuti.