Brambory s hermelínem a houbami
Postup
- Oloupané brambory nakrájíme na plátky a smícháme v misce s cibulí "na kostičky"´.
- Přidáme na másle podušené hřiby, nakrájenou slaninu, sůl, koření a promícháme.
- Tohle všechno šoupneme do vymazené pečící misky a nahoru poklademe nakrájený hermelín, zalijeme smetanou, přikryjeme a šup do trouby.
- Před koncem pečení nezapomenout odkrýt, aby se udělala křupavá kůrčička.