Můj první potahovaný :)
Postup
- Korpus: Žloutky ušleháme s cukrem, za stálého šlehání přidáme olej a vodu, postupně zašleháme obě mouky smíchané s práškem do pečiva.
- Když je to hodně husté, že to sotva utáhnou metly, přidám trochu vody nebo oleje nebo obojího.Nakonec zamíchat ručně sníh z bílků, pečeme na 180-200stupňů.
- Množství vystačí na kulatou formu pr. 22cm (potom lze až 3x prokrojit) Krém: Uvařit pudinky v mléce (já jsem i trochu osladila), do chladného pudinku přidat máslo,cukr a tvarohy, vše ušlehat.
- Potírala jsem rybízovou marmeládou a na krém jsem dala kompotované mandarinky.