Domácí chléb - pečený v troubě

Postup

1. Uvedené suroviny smícháme a necháme 1 hodinu kynout.
2. Pak na vále ručně ještě jednou promícháme.
3. Vytvarujeme potřebný tvar – buď šišku, nebo kulatý.
4. Na plech dáme pečící papír, který posypeme lehce moukou.
5. Na ní vložíme těsto a necháme ještě chvíli vykynout.
6. Pak potřeme vlažnou vodou a přeneseme do předehřáté trouby.
7. Při 180stupních pečeme 40 – 60 minut ( já vždy 60min. ).
8. Hotový upečený chléb na poklepání zvoní.
9. Po upečení ještě horký chléb potřít znovu vlažnou vodou a nechat vychladnout.
10. Chléb je velmi jednoduchý a výsledek dle mého názoru stojí za to.
11. Nedrobí se, i třetí den je velmi vláčný a chutný.
12. Vyzkoušejte a uvidíte.
13. Já už chleba nekupuji:))) Tak dobrou chuť Marie.