Tagliatele arabiatta (těstovinky hlavně pro manžu, působí jako afrodiziakum ,-)))

Postup

  1. Těstovinky si dám vařit podle návodu na obalu do hodně osolené vody.
  2. Na rozehřátou pánev dám rozehřát tak dvě až tři PL olivového oleje a pak do něj vhodím nasekaný česnek (NE PROLISOVANÝ!) a nasekanou pálivou papričku.
  3. Když začne česnek měnit barvu a vůně papričky a česneku se spojí, přihodím přepůlená chery rajčátka, párkrát zamíchám a zaleju konzervou krájených rajčátek a přidám nasekané nebo natrhané bylinky (případně když není dost pálivá paprička, tak i špetku drceného chilli).
  4. Chvíli vařím.
  5. Když jsou hotové těstoviny, sleju je a zamíchám přímo do omáčky.
  6. Pak posypu sýrem (třeba parmezánem nebo gran paddano).
  7. Miláček normálně bezmasý jídlo nejí, ale tohle miluje :-)))

Další recepty