Plněné tlapičky

Postup

1. Umletá masa vyšleháme s vodou, pepřem a solí, přidáme strouhanou cibuli, strouhanku a vše ještě promícháme.
2. Z hmoty tvoříme na pomoučněném válu tenké a široké placičky, na které do středu klademe kopičku míchaných vajíček s nakrájeným salámem a kapiemi.
3. Plátky přehneme, okraje stiskneme a dáme do tukem vymazaného pekáčku.
4. Pečeme v troubě a během pečení podléváme vodou.