Jablečné řezy naruby - zase trochu jinak

Postup

1. Na plech položíme pečící papír a na něj navrstvíme nastrouhaná jablka do výšky asi půl cm. Jablka posypeme vanilkovým cukrem, rozinkami, oříšky, skořicí....prostě dle chuti.
2. Suroviny na těsto smícháme a nalijeme na jablka. Dáme péct do trouby na 180 stupňů, pečeme asi půl hodiny. Po upečení otočíme jablky nahoru. Já použila velké krájecí prkénko, které jsem položila na buchtu a otočila. Odstraníme plech a sundáme pečící papír, necháme vychladit.
3. Připravíme si pudinkový krém. Nejdříve uvaříme pudink z 1/2 l mléka a jednoho a půl pudink. prášku. Pudink necháme vychladit a mezi tím si vyšleháme máslo s cukrem. Potom vše smícháme dohromady. Můžeme přidat rum. Buchtu potřeme krémem a posypeme grankem, mletými oříšky, čokoládou, mandl. hobliny........ Dáme vychladit.
4. Vypadá to možná složitě, ale je to jednoduché a řezy jsou výborné!!!!!