Ňamka v alobalu
Postup
- Plecko/může být i kýta,ale je sušší/nakrájíme na kostky cca 3*3 cm,brambory oloupeme,nakrájíme na silnější kolečka,cibuli oloupeme a nakrájíme taky na kolečka,slaninu nakrájíme na kostky aby velikostí seděly k masíčku.
- Nachystáme si alobal na takové kusy,jaké budeme dělat porce/doporučuji dělat raději více kusů -jedna řada surovin 20cm dlouá/.Vše střídavě klademe ve tvaru špízu do prostřed připraveného alobalu,okořeníme..Poté zabalíme tak,žekonce alobalu proti sobě srolujeme do sebe/strany také/,aby při vybalování nevytekla štáva.Pěčeme na plechu v troubě tak na 180 stupnů,dle potřeby/cca 45min/můžete alobal rozbalit a zkusit zda je maso měkké.Podává se nejlépe s čerstvím chlebíkem,který se máčí ve štávičce.Maso se nepřekládá na talíř,papká se z alobalu...Je to Ňamka....