Ořechové trojhránky

Postup

1. Vypracujeme hladké těsto, které dáme do lednice na 20 minut. Marmeládu s rumem necháme přejít varem, rozmícháme a uložíme na teplé místo.
2. Mléko, máslo, vanilkový cukr, rum a moučkový cukr krátce povaříme, přidáme jemně sekané ořechy, dobře promícháme a necháme vychladnout.
3. Těsto vyválíme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme marmeládou a navrch ořechovou náplní.
4. Pečeme při 170°C asi 25 minut. Necháme krátce zchladnout a krájíme na trojúhelníčky (či jiné tvary). Při úplném vychladnutí ozdobíme čokoládovou polevou.
5. Pečte min. 7-10 dní předem.