krémová polévka s houbami a sýrem
Postup
- na 1 PL másla zpěníme cibuli,přidáme houby i s vodou,ve které byly namočené.
- Dáme bujón,kmín a bobek.
- Brambory nakrájíme na malé kostičky a přisypeme do hrnce asi 10 minut po houbách.Dolijeme vodu podle potřeb,osolíme a vaříme do měkka.
- Asi 5 minut před koncem vložíme do polévky sýry,2.lžíci másla a rozetřený česnek.
- Provaříme do roztopení sýrů.
- Dochutíme vegetkou a můžeme podávat.
- Polévka je opravdu vynikající !!!
- Původní recept je z letáku Albert,já si ho upravila podle sebe.