Vánoční punč z pečeného čaje

Postup

1. Pečený čaj:
2. Ovoce nakrájíme na kousky (neloupeme), dáme do pekáče, posypeme cukrem, dáme hřebíček, skořici, badyán, rozinky, citrónovou šťávu. Vše promícháme a pečeme 45 minut na 150 stupňů v horkovzdušné troubě. Po upečení naplníme do skleniček, uzavřeme a skleničky postavíme dnem vzhůru. Z této dávky vyjde cca 5 skleniček.
3. Vánoční punč:
4. 5 lžic pečeného čaje zalijeme horkou vodou. Ve víně uvaříme kůru z citrónu a pomeranče, badyán, skořici a hřebíček, pak nalijeme do čaje. Přidáme ovocnou šťávu a rum.
5. Přeji dobrou chuť a krásnou vánoční atmosféru