Plněné kokosky
Postup
- Moučkový cukr rozetřeme s tukem ,vmícháme žloutek. Do mouky přidáme skořici ,kokos ,van. cukr ,vypracujeme těsto.Čerstvě připravené těsto rozválíme na plát ,vykrájíme z něj koláčky ,přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a necháme 30 min. odležet ,potom upečeme.Upečené kokosky necháme vychladnout a pak spojujeme nádivkou.
- Nádivka: Piškoty umeleme ,zvlhčíme rumem ,marmeládou a nakonec změklým máslem.