Vaječný likér - výborný
Postup
- v půl litru mléka uvařte 2 vanilkové pudingy ( je to dost husté) a nechte ho vychladit ( musíte s ním míchat aby se neudělal škraloub).
- Pak dejte do větší nádoby 2 slazená mléka,1 neslazené, vanilkový cukr a 6 žloutků ( já je tam dávám syrové ale můžete je ušlehat ve vodní lázni a přidat je tam) a schladlý puding vše pořádně prošlehejte. A na konec přidejte žitnou slivovici a rum a máte výbornej vaječný likér :-)
- Pak je dobré to nalejt do láhví přes sítko, stane se někdy že jsou tam hrudky.
- Zkoušela jsem to z různých slivovicí ale nejlepší je fakt ta žitná .