Mexické fazole

Postup

  1. Cibuli pokrájíme na drobno a dáme osmahnou na olej doměkka,maso pokrájíme na menší kousky,osolíme,opeříme a posypeme trochou kari.
  2. Okořeněné maso dáme k cibuli a opečeme ze všech stran,podlijeme trochou vody přidáme kousek masoxu (stačí čtvrtka) maso dusíme do měkka.
  3. Fazole přidáme k masu i s nálevem,dáme protlak a necháme provařit,aby nám fazole zhoustli.
  4. Dochutíme rozmačkaným česnekem a podáváme s čerstvým pečivem.

Další recepty