Sekaná z domácí pekárny :-)

Postup

  1. Těsto vypracuji v míse rukama,dám ho do pekárničky (eta harmony) bez metliček.Uprostřed udělám rukama hludokou rýhu a do ní naskládám vedle sebe 3-4 uvařená vejce,na jednu stranu vedle vajec dám tenký párek a na druhou stranu okurky(pokud jsou tlustší,rozkrojím je napůl).Maso nahoře zadělám tak,aby nebylo vidět nic z toho co je uvnitř.Zapnu program pečení(u ety 1 hod.,po skončení tento program zapnu ještě jednou na 40 min.Po upečení sleju mastné,co se vypeklo z masa a vyklopím,jde to pěkně.Sekaná drží krásně pohromadě a uvnitř je nádherná mozajka.Dobrou chuť!Vypadá to složitě,ale věřte mi,že nejsem žádná velká kuchařka a příprava zabere asi 10 min.
  2. tento recept není můj, je převzatý od paní Aleny z www.pekarny.unas.cz
  3. recept se mi zdál zajímavý, ALE
  4. má pekárna Moulinex sekanou nepropekla ani po více než 2 hodinách a to byla pouze 1/2 dávky - z 500 gr masa :( a to bez vařeného vejce, okurky i párku :(
  5. Dopékala jsem v normální troubě.
  6. Má tedy ETA harmony větší teplotu na pečení ????
  7. kdo vyzkoušíte, prosím o Vaše zkušenosti :-)

Další recepty