Ražniči do pekáčku
Postup
- Maso naklepeme a osolíme,opepříme.V hrníčku si smícháme omáčku,z protlaku,hořčice,sojovky a prolisovaného česneku.Do vymazaného pekáčku vrstvíme kotlety,potřeme omáčkou na to kolečka cibule a pak slaniny.Při 200stupních asi 40minut pečeme přikryté,zkontrolujeme a kdyby byla potřeba podlijeme vodou.Ke konco pečení odklopit a peče se do změknutí.Na posledních 5 minut navrch se dají plátky eidamu.