Postup
250g mouka (150g Jizerka + 100g pohanková mouka hladká) 1/2 prášku do perníku Dr.Oetker 1/2 prášku do pečiva Dr.Oetker 1/2 vanilkového cukru 1/2 polévkové lžíce kakaa 1 malé vejce 1 polévková lžíce marmelády (džemu) 150g cukr krystal 250ml mléka 1dcl oleje + olej na vymaštění a kokos na vysypání fomy (popř. bezl. mouka)
POSTUP PŘÍPRAVY
Vejce a cukr vyšleháme. Přidáme ostatní suroviny a zamícháme nebo ušleháme vše dohromady.Vymastíme menší plech nebo dortovou formu a vysypeme bezlep. moukou nebo kokosem (já používám kokos). Nalijeme na plech a pečeme cca 45min / 160C - záleží podle trouby. Do těsta je možné přidat ořechy, rozinky, ..... podle chuti.Pokud chcete udělat na větší plech, zdvojnásobte všechny suroviny, jen vejce stačí 1ks, ale dávám velké.Dobrou chuť.