Postup
Na placky /tortily/: 200g hladké mouky,1/2 prášku do pečiva,1 lžička cukru,špetka soli,300ml vody. Na náplň: hlávkový salát,kečup,libovější bůček nebo plecko /asi půl kg/,cibuli,voršestr,sůl,1 bujón,2papriky.
POSTUP PŘÍPRAVY
Na pánvičce osmahneme cibulku,na ni dáme podusit do měkka maso nakrájené na menší kousky,papriku na proužky,voršestr,bujón a podle chuti dosolíme.Z uvedeného těsta na tortily upečeme na pánvičce jen na malé trošce oleje placky.Vyjde to asi na 8 kou-sků.Ty potřeme kečupem,položíme na ně list hlávkového salátu,poklademe masem,srolujeme do kornoutu a zbaštíme.