JABLEČNÝ KOLÁČ (jablečnohruškový)
Postup
- ...ušleháme tuhý sníh z 5ti bílků, pak do něj lehce vmícháme žloutky, hrnek cukru krupice, 1 vanilkový cukr, po kapkách přidáváme 5 lžic oleje a pomalu přisypáváme hrnek polohrubé mouky s předem vmíchaným prdopečem.Nakonec vmícháme na kostičky nakrájená jablka a hrušky(předem oloupaná a zbavená jadřinců).
- Těsto na lijeme do vymazaného a hladkou moukou vysypaného vyššího pekáče.
- Pečeme v předehřáté troubě cca 25 minut při 175st.
- Necháme vychladnout, pocukrujeme, nakrájíme, uvaříme si kávu a konzumujeme Dobrou chuť!!!