Pudinkové řezy se zakysanou smetanou

Postup

1. Vypracujeme těsto, z mouky, cukru prášku do pečiva, vajec, oleje a vody.
2. Vylijeme ho na vymazaný a vysypaný plech, z toho 1/3 těsta smicháme s kakaem.
3. Můžeme použít i kávu.
4. Na toto těsto PŘED vložením do vyhřáté trouby 180 °C vylijeme horký puding, který jsme si připravili zároveň s těstem.
5. Po upečení, které trvá asi 45 minut, vyjmeme plech z trouby a ihned placku potíráme zakysanou smetanou smíchanou s vanilkovými cukry.
6. Nakonec piškot posypeme kakaem či strouhanou čokoládou a skladujeme zásadně v chladu.
7. Podle chuti můžete i pod puding dát ovoce...