venčeky /odpalovane cesto/ inak
Postup
- CESTO: 2dcl vody, stipka soli, 70g palmarin, 120g pol.muka a 3 vajicka.Do hrnca dame varit vodu, sol a palmarin.
- Ked zacne vriet a palmarin sa rozpusti, tak pridame muku a vymiesame pokial sa cesto nespoji.
- Nechame vychladnut a po jednom pridavame vajicka a z mixerom vymixujeme.
- Cesto naplnime do vrecuska a tvarujeme venceky na plech s papierom na pecenie.2 vrstvy tocime na seba.
- Posypeme makom, sezamom cim len chcete..Peciemi vo vyhriatej rure 200°C - 27min.po upeceni nechame vychladnut, prekrojime a plnime- pomazankou, /taveny syr.../, sunkou, syrom, paprikou, paradajkou, vajickom...