Dezert Piňa Colada

Postup

1. Na přípravu dezertu necháme na sítku odkapat ananas- šťávu z kompotu přitom zachytíme. Polovinu ananasu (cca 130g) rozmixujeme spolu se šťávou (100ml) ponorným mixérem. Přidáme neušlehanou smetanu, kokos, rum, Créme Olé a šleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do hladka.
2. Dezert dáme do pohárů, kdy střídavě prokládáme se zbylým anansem. Můžeme zdobit ušlehanou šlehačkou. Uvedené množství je na 4 pohárky.
3. Recept mám z jarního sešitku receptů Dr. Oetkera a vřele doporučuji! Pokud máte rádi kokos tak opravdu stojí za vyzkoušení :-)