Bramborové pirožky
Postup
- Brambory nastrouháme, přidáme sůl, mouku, máslo a vypracujeme těsto, které vyválíme na asi 4 mm silný plát. Vykrajujeme čtverce 10x10 cm, do středu dáme umleté nebo na jemno nakrájené kuřecí maso a přehneme do trojúhelníku. Pirohy potřeme bílkem, okmínujeme a pečeme asi 20 minut dozlatova ve vyhřáté troubě na 200°C.
- Přeji dobrou chuť! Pirohy jsou dobré i studené.