Bramborový knedlík.........výborný.

Postup

1. Uvařené brambory nastrouháme, přidáme mouku, solamyl, hrubou krupici, vejce a dle chuti sůl.
2. Vypracujeme těsto, ze kterého uděláme 3 válečky, vložíme je do vařící osolené vody.Knedlíky vaříme 25 minut.Potom je vyndáme a potřeme olejem nebo máslem, aby neokoraly.Knedlíky jsou velmi dobré a vždy se povedly.